Mad og drikke

Trending:

Dessertglas

Når desserten skal anrettes ekstra fint

2023-03-09T12:53:50Z

Drømmekage

Drømmekage fra Brovst vs. Drømmekage fra Aalborg - Hvad er forskellen?

2023-03-09T19:23:59Z

Sticky Honey Pork

Snaskegod asiatisk klassiker på 15 minutter!

2023-03-15T23:27:26Z

Ildfast fad

Lasagnens krybbe

2023-03-01T10:04:37Z

Stauning Whisky er det første danske destilleri til at vinde prestigiøs pris til World Whiskies Awards

Verdens bedste rye whisky ligger i Vestjylland.

2023-03-31T12:44:00Z

Pasta ske

En pasta-ske er en lang ske, der er designet til at tilberede og servere pasta. Den er et praktisk og alsidigt redskab til ethvert køkken og er uundværlig, når det kommer til tilberedning af pasta. En pasta-ske er normalt lavet af træ eller rustfrit stål og er lang nok til at nå ned i en dyb gryde med kogende vand. Enden af skeen er flad og bred, o...

2023-02-28T15:19:07Z

Sous Vide maskine

Sous Vide er efterhånden en helt religion - hvad sværger du til?

2023-03-08T14:23:22Z

Hvidvinsglas

En miniguide til hvidvinsglas

2023-03-01T09:49:44Z

Sådan laver du kimchi - koreansk fermenteret kål

Nem grundopskrift på kimchi-kål.

2023-03-14T13:16:08Z

Kernehusudstikker

Gør det meget nemmere at tilberede æbler!

2023-02-28T15:04:16Z

Påskefrokost: Nip til akvavitten eller brug den i drinks

To erfarne bartendere giver fif til, hvad du kan servere til påskefrokostens stenbiderrogn og lammesteg.

2023-03-21T08:10:21Z

Sommelier fra Geranium er kåret til Danmarks bedste

Mandag er DM i Sommelier løbet af stablen i København. Her blev 15 kandidater indsnævret til 3 finalister.

2023-05-15T17:33:07Z

Cocktailglas

Uundværligt glas på festlige aftener

2023-03-09T12:53:53Z

Kartoffelmasher

Det bedste værktøj til perfekt kartoffelmos!

2023-02-28T15:04:14Z

5 gastronomiske højdepunkter til årets Kulturnatten

Kultur med mad og drikke!

2023-03-13T16:48:53Z

2023-03-21T08:10:10Z

Røreske / Grydeske

En røreske er et redskab, der bruges i køkkenet til at blande ingredienser sammen. Det kan have en lang eller kort håndtag og en flad eller afrundet formet skål på enden. Røreskeen er et nyttigt værktøj i køkkenet og kan bruges til at blande forskellige slags ingredienser såsom kagedej, saucer, supper og mere. Røreskeen kan laves af forskellige mat...

2023-02-26T20:18:10Z

Lakrids by Bülow er klar med årets påske-ÆGG

To velkendte klassikere og en helt ny smag!

2023-03-09T08:53:48Z

Biksemad

Vel nærmest hvad man kan kalde en klassisk hofret!

2023-05-04T22:21:59Z

Sømandsbøf

Nostalgisk dansk klassiker!

2023-02-23T09:31:22Z

Brødform

Ensartet brød hver gang

2023-03-09T12:53:50Z

Barsæt

Til hjemmebartenderen

2023-03-10T12:39:32Z

Gratinskål

Gratineringsskålen er det ovnfaste fad du bruger til gateringsretter - som eksempelvis den udødelige lasagne.

2023-03-08T14:23:22Z

Kasserolle

Perfekt til saucer

2023-02-28T15:49:27Z

Sådan gør du engangsgrillen til en gourmetoplevelse

Marinader og salsaer er guld værd, når du vil gøre lidt ekstra ud af maden på engangsgrillen. Forbered dig hjemmefra, og imponér dine venner.

2023-05-11T12:49:07Z

FAKTA: Sommelier-finalister skal op i cocktail og blindsmagning

Tre finalister kæmpede mandag om vindertitlen med DM i Sommelier. Bliv klogere på konkurrencen her.

2023-05-15T18:03:11Z

Bagefad

Perfekt til lasagner

2023-03-09T13:08:54Z

Highland Park lancerer deres ældste whisky til dato

Unik investering eller destilleriets bedste smagsoplevelse?

2023-02-23T18:54:27Z

Fra asparges til ferskener: Få ny inspiration til grillmenuen

Selv om det ofte ender med hotdogs og burgere er der næsten uanede muligheder for, hvad du kan tilberede på grillen. Her får du inspiration til nye grillretter.

2023-04-20T06:10:44Z

Suppeske / Øse

Uundværligt til den hjemmelavede suppe eller gryderet

2023-02-26T19:03:10Z

Pizzaskærer

Har du styr på værktøj og teknikker til at skære pizza?

2023-02-26T20:33:11Z

Triple Onion Tarte Flambee

Sommervenlig sprød sag!

2023-05-09T12:08:27Z

Irish Coffee krus

Til klassikeren Irish Coffee

2023-03-03T12:50:46Z

Ølglas

Skål!

2023-02-26T20:48:15Z

Koldhævet landbrød

Nemt brød til tapas og tandsmør!

2023-05-04T22:22:04Z

Pepper Potato Stacks

Spicy kartoffel-snacks!

2023-03-21T11:15:38Z

Hjemmelavet tzatziki

Nem og hurtig opskrift på tzatziki.

2023-03-16T23:27:59Z

Gin og tonic

10 lækre måder at variere den klassiske drink

2023-03-09T22:39:16Z

Biscuit Pie med kylling

Tærte og brød i en og samme ret!

2023-03-14T13:13:22Z

Brunch-cocktails og Bloody Mary ad libitum: Restaurant Neni inviterer til Tipsy Brunch

En rigtig god måde at bruge en lørdag formiddag på!

2023-03-17T08:43:05Z

Trykkoger

En trykkoger er god til andet end ris

2023-03-06T15:22:25Z

Cocktailshaker

Alle hjemmebartendere har brug for en cocktailshaker!

2023-03-01T12:04:42Z

Dehydrator

God til at tørre ting

2023-03-10T12:39:33Z

Vinglas

Generelt om vinglas

2023-03-01T10:04:38Z

Hakkebøffer med bløde løg

Pandesovs og bløde løg!

2023-03-14T12:56:49Z

Martiniglas

Kan man gætte hvilken drink der bliver serveret, kun på glasset?

2023-02-28T14:19:15Z

NOMA teamer op med Stauning Whisky på ny whisky-eddike

Unik kollaboration på ny smagsgiver til hverdagen.

2023-02-23T11:01:20Z

Morter og støder

Kom i stødet med dine egne krydderiblandinger

2023-02-28T15:34:13Z

Whiskyglas

Whiskyglas er specielt designet glas, der bruges til at servere og nyde whisky. Der er forskellige typer af whiskyglas, og formen og størrelsen kan variere afhængigt af den type whisky, der serveres. En almindelig type af whiskyglas er et rocks-glas, også kendt som et tumbler-glas, som er kort og bredt med en flad bund. Rocks-glas er populære til s...

2023-02-28T13:04:08Z

Riskoger

Den nemmeste måde at koge perfekte ris - særligt hvis du er uvenner med gryden

2023-02-28T15:04:16Z