Hus og have

Trending:


Findes i de fleste køkkener: Lav din egen effektive fluefælde med få ingredienser

De traditionelle fluefælder er ofte ikke særlig æstetiske. Derfor kan du med få ingredienser du sikker allerede har i køkkenet lave din egen fluefælde.


Kok revolutionerer måden, man steger bacon på: Derfor har du gjort det forkert hele dit liv

En helt ny måde at stege bacon på ser dagens lys


Pariserbøf: En fantastisk retro-ret der rammer smagsløgene på alle parametre

Pariserbøf med hele herligheden


Pølser på grill: Sådan steger du den perfekte grillpølse uden at sprække

Tricket til den perfekte pølse på grill!


Tijgerbrood - hollandsk franskbrød

Hollandsk franskbrød med tigermønster!


Smørrebrød: Opskrifter og inspiration

Inspiration og opskrifter til hjemmelavet smørrebrød.


Sømandsbøf

Nostalgisk dansk klassiker!


Russisk dressing

Perfekt til sandwich - især Reubens Sandwich!


Hendrick's har lanceret en ny, eventyrlig gin i deres Cabinet of Curiosities

Grand Cabaret Gin hylder det 17. århundredes Frankrig.


Mojito: Den klassiske cocktail med mynte og lime

Den evige klassiker året rundt!


Stilken op eller ned? Sådan skal du opbevare tomater for at holde dem friske

De er ret nemme at opbevare, men der er nogle regler, der er vigtige at overholde.


Mange har undret sig: Så længe kan Cornichoner holde sig

Cornichons smager fremragende, både som tilbehør til brød og og bare i sig selv. Men hvor længe holder disse små syltede agurker, efter at glasset er blevet åbnet?


Sæson for nye danske kartofler: Sådan får du nemt skindet af

De små, lækre nye kartofler kan være svære at få skindet af. Med dette trick bliver det meget nemmere.


Triple Onion Tarte Flambee

Sommervenlig sprød sag!


Kokkens bedste fif til at forny påskefrokostbordet

Pift nemt og billigt karrysilden og æggesalaten op til påske, og overrask dine gæster med nye smage.


Petit choux - fyldte vandbakkelser og choux au craquelin

Små fyldte hapsere af vandbakkelse.


Opbevarer du din chokolade korrekt? Èt sted kan ødelægge konsistensen

Påsken betyder ofte chokolade, men ved du, hvordan den opbevares korrekt?


Ramen

Klassisk japansk opskrift.


Gnid ketchup mod din vandhane: Se så magien ske

Bare vent til du ser magien ske.


Maltbrød

Maltbrød med surdej.


Kyllingemix

Hjemmelavet grillbar-klassiker!


Få ved det: Her er tricket der sikrer sprøde fritter - hver gang!

Hemmeligheden til at opnå de perfekt sprøde og smukt gyldne pommes frites er et enkelt, men effektivt trick med kun tre ingredienser.


Hænger dine købte krydderurter også inden du er kommet hjem? Sådan genopliver du dem

Du har omhyggeligt valgt en basilikumplante med de flotteste, sprødeste og grønneste blade. Men hjemme bliver du skuffet, da krydderurten fra supermarkedet visner og bliver ubrugelig næsten med det samme, du træder ind ad døren.


Kok afslører hemmeligheden bag perfekte ovnkartofler: Denne ingrediens gør forskellen

Når det kommer til ovnkartofler, så kræver det en vis finesse at få dem lavet og tilberedt HELT rigtig – sprøde udenpå og møre indeni.


Gin og tonic

10 lækre måder at variere den klassiske drink


French Onion Soup: Fransk løgsuppe med ostebrød

En ægte vinterklassiker!


Lammekølle

En klassiker til påske og påskefrokost.


Se videoen: Gordon Ramsay viser hvordan du kan hakke løg - uden at græde

Kan du heller ikke holde tårerne tilbage når du hakker løg? Gordon Ramsay viser dig her hvordan


Ny bacon tager nettet med storm: Spis alt det du vil, med god samvittighed

Det er næste for godt til at være sandt.


Rabarbersorbet

Forårsopskrift med rabarber!


Brændende kærlighed

Klassikeren med den perfekte garniture.


Hjemmelavet mælkebøttesirup

Udnyt dit ukrudt til køkken-arsenalet til gylden sirup!


Skal du tø mad op til aftensmaden, bør du læse dette

Ikke alene findes der en bedre måde at tø mad op - men den traditionelle måde kommer med risici.


Carlsbergs Alchemy Brews hylder ølkunst med nytænkende eksperimenter

En hyldest til håndværk og kreativitet på charmerende champagneflasker.


Vidste du det om køkkenrulle? Kan få dine bananer til at holde lang tid

Det er en almindelig frustration, at bananerne, man omhyggeligt udvælger i supermarkedet, ofte hurtigt skifter farve og mister friskheden.


Kalvefilet

Mør og saftig kalvefilet i ovn.


Saltsyltede citroner

Langvarig fermentering giver den mest intense aroma!


Porretærte

Den evige klassiker på tærtefronten!


Scotch Eggs - nem opskrift på skotske æg

Æg svøbt i fars og friteret!


Hjemmelavet Barbecue-sauce

Perfekt som marinade og dressing.


Nakkekoteletter på grill

Gris på grillen!


Sådan bør du opbevare dine æbler - prøv dette geniale trick fra 1700-tallet

Mange opbevarer æbler uhensigtsmæssigt. Forlæng dine æblers levetid med dette gamle trick.


Stauning vil gøre dansk whisky til folkeeje med ny lancering - Stauning Whisky HØST

De vestjyske gutter har sendt en ny flaske på markedet!


Snobrød: opskrift på snobrødsdej

Dej og opskrift til snobrød og snobrødsdej.


Chokoladecreme i Lidl vinder kæmpe succes: Smager ligesom Kinder Bueno

Produktet findes kun i begrænsede perioder, så det er med at være hurtig


Beef and Broccoli

Hjemmelavet asiatisk takeaway-klassiker!


Hjemmelavet pølsemix

Pølsemix - grillbarens evige klassiker!


Efter klam afsløring: Derfor skal du ikke bestille vand med citronskiver på restaurant

Det er ret almindeligt, at restauranter kommer en skive citron til både vand og sodavand for at forbedre smagen. Men efter denne afsløring, takker du nok nej næste gang.


Næsten ingen kender denne hemmelighed om Nutella-låget

De færreste kender hemmeligheden.


Danmarks bedste frikadelle kåret: Her kan du få den

Vinderen har på imponerende vis flere frikadeller med i finalen.