Mad og drikke

Cracked Fries: Sprøde knuste kartofler

Knuste kartofler med ekstra kærlighed!

2022-05-22T12:03:51Z

Få mest ud af dagen: Lav en god madpakke til arbejdet

Madpakken er vigtig, hvis du skal levere dit bedste på arbejdet, men det er ikke ligegyldigt, hvad du putter i den.

2022-05-18T08:07:22Z

Is-ekspert guider: Sådan laver du lækker flødeis derhjemme

Modning, omrøring, kondenseret mælk og mindst muligt vand er afgørende, hvis du vil lære fra de professionelle - og lave din egen flødeis til sommergæsterne.

2022-05-25T07:04:31Z

Restaurant domæne åbner dørene for unik gourmetoplevelse i Herning

Nyt gastronomisk stjerneskud i det midtjyske!

2022-05-17T07:07:07Z

Bavette Flapsteak: På pande og grill

Smørmørt kød til pande og grill!

2022-05-16T10:51:10Z

FAKTA: Servér isen som vin - ved korrekt temperatur

* De fleste danskere ved, at det hverken klæder en vin at blive serveret ved køleskabstemperatur eller lunken. Det samme gælder flødeis. * En flødeis vil for det første have en mere behagelig mundfølelse ved optimal serveringstemperatur, som er omkring 12 grader. For det andet vil det have betydning for smagen. * Eksempelvis vil de fine aromaer - såsom vanilje - blive dæmpet af den fede flødesmag, hvis isen serveres for kold. Den såkaldte...

2022-05-25T07:19:22Z

Nemme og mættende snacks med avocado

Avocado er en utrolig fleksibel spise, og dens cremede konsistens løfter enhver ret. Det er den perfekte sunde ingrediens, som du kan bruge i dine snacks. Klik her for at få lidt avocado-inspiration!

2022-05-16T07:14:30Z

Kylling i rød karry

Thailandsk klassiker!

2022-05-17T16:36:48Z

Melting Potatoes

Hverdagsudgaven af Pommes Fondant!

2022-05-25T08:35:01Z

Spansk mandelkage

Den lækreste svampede mandeltærte fra det spanske

2022-05-16T19:21:24Z

Vidste du, hvor disse kendte fødevarer oprindeligt stammer fra?

Verden omkring os er stor, mangfoldig og ældgammel. Gennem århundrederne er krige blevet kæmpet, lande er blevet invaderet, og sult har tvunget folk til at forlade deres lande. Alt dette er været skyld i, at utallige kulturelle udvekslinger af ingredienser, retter og traditioner har fundet sted siden tidernes morgen. Det betyder også, at mange af de fødevarer, vi kender og elsker, har gennemgået store forandringer. Mange af de fødevarer, du forbinder med et bestemt land, kan faktisk stamme fra et helt andet sted. Gennemse galleriet og find ud af, hvor disse kendte og populære retter i virkeligheden stammer fra.

2022-05-24T07:12:46Z

One Pot Pasta

Let og velsmagende hverdagsret

2022-05-23T12:34:17Z

Norge fejrer nationaldag med 13 millioner pølser

Nordmændene spiser omtrent 20 millioner pølser i dagene omkring 17. maj og cirka 13 millioner på selve dagen.

2022-05-17T03:02:36Z

Citronfromage

Klassisk opskrift på en mormor-dessert - citron-fromage!

2022-05-23T11:49:15Z

FAKTA: Det skal du have med i din madpakke

* Madpakken skal indeholde fuldkorn. Det opnår du for eksempel ved at bruge groft brød eller rugbrød i stedet for lyst brød. * Der skal være protein til frokosten for at holde dit blodsukker stabilt. For eksempel kan du bruge flere skiver pålæg i din sandwich. * Mængden er altafgørende og skal passe til dit arbejde. Er du fysisk aktiv på arbejdet, skal du have mere mad med, end hvis arbejdet er stillesiddende. * Tænk over kontrasterne i din...

2022-05-18T08:06:40Z

Tunmousse

Den gode opskrift med husblas!

2022-05-16T16:21:22Z

Test: KitchenAid ledningsfri håndmikser

Et kig på næste generation af håndmiksere.

2021-12-07T11:26:44Z

Test: Hurom H100 Ego Slowjuicer

Langsomme omdrejninger, flere næringsstoffer, nem at håndtere.

2022-05-23T09:24:51Z

Pommes Anna Pie

Pommes Anna møder kartoffelpizza!

2022-05-18T11:52:11Z

Din krop vil elske disse lækre og sunde snacks efter en god omgang motion

Det er meget vigtigt, at din krop får lov til at komme sig efter hård træning. Derfor bør man indtage den rigtige mad, som kan hjælpe musklerne med at komme sig igen. I dette galleri kan du se idéer til nemme og sunde snacks, som du hurtigt kan tilberede efter en tur i træningscentret.

2022-03-11T08:08:07Z

Enchiladas: fyldte madpandekager i ovn

Nem hverdagsmad inspireret af det mexicanske køkken!

2022-05-25T09:34:52Z

Verdens mest legendariske stadionmad

En del af den ideelle oplevelse, når det gælder sport, er at prøve maden, og mange af verdens stadioner er blevet langt mere kreative med deres menuer. De tider, hvor det eneste udvalg var hotdogs, peanuts og popcorn, er for længst forbi. Her er nogle af de vildeste og mest imponerende opskrifter derude.

2022-04-11T21:54:30Z

Chokolademousse

Dessert klassikeren der altid falder i god smag!

2022-05-23T13:19:16Z

Trending: